VB1:n keittiö on tehty tämän päivän tarpeisiin: täysin modernisoitu tila, jossa kahvinkeitto ja ruoanlaitto sujuu vaivatta. Keittiöstä löytyvät kaikki keskeiset laitteet ja välineet ruoanvalmistukseen ja tarjoiluun oivallisesti 12 hengelle.
Entisajasta keittiössä muistuttavat vanha puuhella ja leivinuuni, jotka ovat jääneet paikoilleen tarinoimaan, vaikka eivät enää ole käytössä. Keittiössä kohtaa juuri se, mikä Ilmosen kodissa on aina ollut olennaista: käytännöllinen arki ja tarinat samassa huoneessa, lämpimässä, toimivassa tilassa.
Keittiön varustelu
Laitteet
kahvin- ja vedenkeitin
leivänpaahdin
jääkaappi-pakastin
mikroaaltouuni
uuni ja liesi, liesituuletin
astianpesukone
Tasot
pöytä renkailla
puuhella
tiskipöytä
uunin sivustat
Astiastot ja välineet
Perusastiasto ja välineistö on keittiön kaapeissa ja laatikostoissa. Viinilasit ym. löytyvät sivusalin isosta tammikaapistosta.
kattilat ja pannut
isot tuokailulaitaset (iittala
syvät lautaset
murokulhot
mukit
vesilasit
tarjoiluvadit ja -kulhot
haarukat, veitset ja isot lusikat (Sorsakoski)
punaviinilasit
valkoviinilasit
jälkiruokaviinilasit
isot juomalasit
lasikarahvit
Keittiöeteinen (henkilökunta)
vesipiste ja allas
lajittelupiste allaskaapissa
siivouskaappi
langaton varsi-imuri
siivousvälineet
silitysrauta ja -lauta
Muuta huomioitavaa
Keittiö on yhteiskäytössä kaikki talossa majoittuvien kesken tarjoten täydellisen mahdollisuuden tutustua uusiin tuttavuuksiin.
Kavereiden tai vieraiden, jotka eivät majoitu VB1:ssä, tuominen yhteiskäytössä oleviin tiloihin ilman että koko talo on varattu yksityiskäyttöön on ehdottomasti kielletty.
Vahinkoja sattuu ja tapahtuu. Rikkoontumiset tulee ilmoittaa viivytyksettä.
Keittiövälineistöä ei saa viedä majoitushuoneisiin.
Välineistöä tai aterimia saa vahingossakaan lähteä mukaan, minnekään, ei edes pikkuisen. Vanhan saatavuudeltaan haasteellisen Sorsakosken katoamisesta tehdään aina ilmoitus viranomaiselle, mikäli se ei ystävällisen huomautuksen jälkeen palaudu.
